POLLO CON SALSA DE CHAMPIÑONES El Pollo con salsa de champiñones es un plato el cual se puede acompañar con una gran variedad de guarniciones, siendo un plato fuerte muy aclamado por su delicioso sabor y fácil digestión. La preparación del pollo con salsa de...
SANDUCHE DE CHANCHO AL ESTILO RANCHERO El sándwich de chancho o también conocido como sanduche de hornado, es un aperitivo típico del Ecuador, el cual su ingrediente principal consiste en el chancho cocinado (u horneado), acompañado de cebolla y lechuga. Este plato...
DEDITOS DE PESCADO APANADO ACOMPAÑADO DE RISONI CON AGUACATE Y MADURO Si buscas preparar un plato nuevo y original para tus invitados, esta receta de Dedos de Pescado con Risoni será de gran utilidad para tí. En ciertos restaurantes, los dedos de pescado se sirve como...
ARROZ CON MENESTRA DE FREJOL Y CARNE A LA PLANCHA En la cúspide de la jerarquía sobre platos típicos guayaquileños, se encuentra el muy popular arroz con menestra. Es casi imposible encontrar algún porteño que jamás en su vida haya probado este exquisito plato...
CEVICHE DE CAMARON Es imposible no pensar en ceviches cuando se habla de platos típicos de la costa, puntualmente de las playas ecuatorianas. En especial, el Ceviche de Camarón gana mayor notariedad en esta categoría, puesto que es el marisco de mayor popularidad del...
SOPA DE POLLO La sopa de pollo ecuatoriana es el platillo ideal para una entrada ligera y saludable en cualquier ocasión, asociada popularmente con aliviar síntomas de resfriado. Fácil y rápido de preparar, este internacional plato se ha convertido en una sopa emblema...
RISONI A LOS CUATRO QUESOS El risoni es un tipo de pasta originaria de Italia y elaborada también en otros países, denominada orzo por su gran similitud con el arroz. A diferencia de este grano, el risoni al ser una pasta cuenta con mayor rapidez de cocción, siendo un...
PECHUGA DE POLLO EN SALSA DE NARANJA La receta de pollo en salsa de naranja tiene su particularidad en Ecuador de ser preparado de forma totalmente distinta a la original receta de origen chino-americano. Acompañado con arroz y variedad de ensaladas, este plato es muy...
LOCRO DE VERDURAS El locro de verduras tiene antecedentes precolombinos. La palabra locro proviene del quechua, y es un plato extendido a lo largo de toda la región andina en sudamérica, cada país con sus variaciones respecto a los ingredientes añadidos, pero siempre...
BROCOLI GRATINADO El Brócoli gratinado es una plato ideal para aquellas personas que desean prepararse algo saludable de forma sencilla y rápida para el almuerzo. El brocoli aporta con diversos nutrientes al organismo como las proteinas, el calcio, vitaminas y...
