Papas fritas Ranchero
PAPAS FRITAS RANCHERO Si existiera un plato universal que representara a la tierra, no hay duda que sería las papas fritas. También llamado en otros lados como ‘papas a la francesa’ o ‘patatas fritas’, este aperitivo es la guarnición perfecta...
Patacones con queso Ranchero
PATACONES CON QUESO Los patacones son sin duda uno de los alimentos favoritos de la cocina ecuatoriana, pues sirve como guarnición para diversos platillos de comida típica, como mariscos, pescado frito, menestras, ceviches, etc. Son fáciles de hacer y se preparan con...
Pollo con salsa de champiñones
POLLO CON SALSA DE CHAMPIÑONES El Pollo con salsa de champiñones es un plato el cual se puede acompañar con una gran variedad de guarniciones, siendo un plato fuerte muy aclamado por su delicioso sabor y fácil digestión. La preparación del pollo con salsa de...
Sanduche de chancho al estilo Ranchero
SANDUCHE DE CHANCHO AL ESTILO RANCHERO El sándwich de chancho o también conocido como sanduche de hornado, es un aperitivo típico del Ecuador, el cual su ingrediente principal consiste en el chancho cocinado (u horneado), acompañado de cebolla y lechuga. Este plato...