SPAGUETTI SUMESA CON SALSA BOLOÑESA La salsa boloñesa es uno de los condimentos mas típicos de la cocina italiana, especialmente propio de la región de Bolonia. Curiosamente en Italia esta salsa no se la consume con spaghettis, pero fuera de este país es muy conocido...
COSTILLAS DE CERDO EN SALSA BBQ Las Costillas BBQ es uno de los platillos más famosos y deliciosos de la cocina norteamericana. En sus numerosas recetas, la carne es cocinada a fuego lento indirecto y ahumado, para que conserve su jugo y grasa natural. La famosa salsa...
SECO DE GALLINA El Seco es un plato típico y emblemático en todo el Ecuador, el cual consiste en un estofado cocinado con diversos ingredientes como tomate, cebolla, pimienta; acompañado de aderezos como el cilantro y jugo de naranjilla (en ciertas recetas el jugo de...
FRITADA CON SAZONATODO RANCEHRO La fritada es un plato típico ecuatoriano, especialmente de la región sierra, donde se cocina la carne de chancho en agua y zumo de naranja, para luego dorarla en su propia grasa. Los acompañantes para la fritada varían de una...
ARROZ CON POLLO El arroz con Pollo es un plato lleno de sabores caseros, típico del Ecuador, especialmente del lado costero. Para muchos, escuchar hablar de este plato es sinónimo de matinés, fiestas, reuniones, etc., pues el platillo favorito de muchas...
